在美國生活的日子裡，總會有那麼一刻，會突然想起家鄉的味道。那碗熱騰騰的湯麵、一顆飽滿多汁的水餃，是心底無法割捨的記憶。
位於聖安東尼奧的「Kung Fu Noodle功夫麵館」正是能滿足你這份鄉愁的地方。這家餐廳不僅提供地道的中式麵食和水餃，還以合理的價格和豐富的菜單選擇，讓你在異國他鄉也能找回那份熟悉的味道。
功夫麵館坐落於聖安東尼奧一條樸實的街區上，其外觀和店內裝潢都十分簡單樸素。雖然店內空間不大，但座位安排得很巧妙，不會讓人感到擁擠。
這次我們選擇了他們的超值套餐，每份僅需 $14.99，真的是物超所值。套餐內容包括一碗麵、十顆水餃、一顆五香蛋，外加一罐汽水或一杯茶。對於喜愛中式美食的人來說，這樣的價格在美國確實非常划算。
這裡的牛肉麵，湯頭濃郁但不油膩，牛肉片浸泡在湯中，每一口都充滿了肉香和湯汁的層次感。麵條口感彈牙，煮得恰到好處，讓你在享受麵條的同時也能體會到湯汁的濃郁。
而羊肉麵也是一道不容錯過的佳餚。羊肉煮得軟嫩，完全沒有腥膻味，反而帶有獨特的香氣。湯頭則融合了濃厚的中式香料味，每一口都充滿溫暖和幸福感。
套餐中的五香蛋則是直接放在湯麵裡，這顆五香蛋雖然看似普通，但一口咬下去，濃郁的五香味立刻在口中散開，讓人回味無窮。相比濃郁的麵條和水餃，這顆蛋為整頓餐點增添了另一層次的風味。
豬肉香菇水餃的餡料豐富，由新鮮豬肉和香菇細細剁碎，混合成一股迷人的香味。餃子皮富有韌性，內餡的汁水得以完美保留。一口咬下，鮮美的湯汁瞬間在口中迸發，帶來一種無法替代的滿足感。
牛肉水餃的餡料也調製得恰到好處，餃子口感紮實，脂肪含量適中，既清爽又保留了牛肉的鮮美滋味。
最後，這杯無糖茶可謂是整餐的點睛之筆，不僅平衡了湯麵和水餃的濃郁口感，更在口中形成了一種和諧的味覺層次，使得整餐更加清爽宜人。
這次在功夫麵館的用餐體驗可說是相當令人滿意。不僅僅是因為食物的美味，這裡的氛圍和服務也讓人倍感愉快。如果你身在美國，偶爾懷念中式料理，不妨也來功夫麵館試試他們的麵食和水餃，滿足一下自己的味蕾。
🎬 YouTube 影片欣賞：Kung Fu Noodle 功夫麵館（美食紀錄）
📍Kung Fu Noodle 功夫麵館：https://g.co/kgs/PD1uZU4
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