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想在德州休士頓品嚐正宗北方菜,尤其是經典的北京烤鴨嗎?那麼 Peking Cuisine(獨一處北京烤鴨) 絕對是你不能錯過的好去處!(🎦 影片)「獨一處」在休士頓華人圈裡可是名副其實的老牌美味,長久以來一直是家庭聚會、朋友聚餐的熱門選擇,也是大家心目中的「必訪老店」。
餐廳裏提供香脆北京烤鴨、北方家常菜到川菜,再到多人聚餐套餐的多樣選擇,無論是小聚還是大餐都非常適合。
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想吃薯條又怕太油?其實不用去外面買,一顆馬鈴薯加上氣炸鍋,就能做出外酥內軟、少油又好吃的薯條!沒有多餘油煙、不需要炸油,只用一小匙橄欖油,就能滿足想吃炸物的嘴巴。而且做法超簡單、零失敗,一起來試試看吧~準備材料
馬鈴薯 1 顆(中等大小)
橄欖油或植物油 1 小匙
鹽 適量
黑胡椒或其他香料(如蒜粉、紅椒粉)可選
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每次來到聖安東尼奧,總是對 The Dog Co. Icehouse 充滿好奇,這間專為毛小孩設計的餐廳,到底有什麼魅力呢?上週終於有機會親自體驗,這才明白為什麼這間狗狗餐廳會這麼熱門了,因為這裡簡直就是大人、小孩和毛小孩們的完美放鬆天堂呀!🤩
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位於聖安東尼奧的 Sushihana Japanese Restaurant 自開業以來,就以新鮮食材、精湛手藝和貼心服務,獲得了當地食客的高度評價,也成為不少人心目中的「必訪餐廳」。🌟 高人氣與口碑Sushihana 在當地非常受歡迎,尤其是週末或假日,經常需要排隊等位。許多食客表示,這裡的壽司在聖安東尼奧堪稱頂級,生魚片鮮甜,手捲味道平衡,每一道料理都保持高水準。
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位於休士頓市中心核心地帶的萬豪侯爵飯店(Marriott Marquis Houston) 不僅交通便利,周邊景點、商圈與餐廳皆近在咫尺。還有其完善的休閒設施,讓這裡成為無論商務出差或休閒度假的理想選擇。( 🎦 點此觀看影片)🏢 一樓大廳 Lobby飯店大廳採挑高設計,空間寬敞明亮,採光充足,搭配現代感十足的燈光與時尚裝潢,營造出大氣又舒適的氛圍。櫃檯接待人員態度親切且專業,辦理入住手續迅速又順暢,讓人從一開始就有賓至如歸的感覺。
大廳周邊設有幾間特色餐廳與咖啡吧,無論是享用豐盛早餐、輕鬆午餐,或是下午茶小點心,都非常便利。
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位於休士頓 Heights 區的 Moon Rabbit,是一家名字詩意又討喜的餐廳。這裡不僅將越南料理的傳統精髓與現代創意料理完美融合,更在味覺、視覺與用餐氛圍上,帶給每位客人獨特的體驗。( 🎦 影片)🚗 位置與交通便利性
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這次的達拉斯之旅,我們來到了位於 Carrollton 的 Moodaepo Korean BBQ,這是一家在當地相當熱門、且話題性十足的韓式燒烤餐廳。它不只是單純的吃到飽餐廳,而是一個結合美食、娛樂與氛圍的完整體驗。對於喜愛韓國文化或 K-Pop 的朋友來說,這裡絕對是一個值得造訪的好去處。
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絲瓜是夏天餐桌上的清爽好菜,無論是清炒、煮湯,還是和蛤蜊一起料理,都能帶出天然的鮮甜味。不過偶爾會遇到「苦絲瓜」,不只破壞整道料理的味道,嚴重時甚至可能讓人腸胃不適。那麼,我們該怎麼在烹飪前就辨別絲瓜是不是安全、可口的呢?🥒 為什麼絲瓜會苦?絲瓜屬於葫蘆科,有時候會因為 環境壓力(高溫、乾旱、病蟲害) 或 基因變異,生成一種叫做 葫蘆素(Cucurbitacin) 的天然物質。這就是造成絲瓜出現強烈苦味的元兇。
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在德州,人們通常會想到牛仔文化、炭火燒烤和一望無際的草原。 不過,在瓦科(Waco)卻藏著一座宛如時空穿越的驚喜,那就是 The Cottonland Castle。這座中世紀風格的古堡,不僅外觀壯麗,更融合了歷史故事、傳奇色彩與一絲豪華氛圍,成為當地獨特的地標。 這座城堡的建造可以追溯到 1890 年代。當時瓦科因為棉花貿易而繁榮,被稱作「棉花之都 Cotton Capital 」,而這座城堡正是那段黃金時代的象徵。其最初的設計靈感來自德國萊茵河沿岸的城堡,擁有高塔、石牆和歐式拱門,讓人一走進去就有種穿越時空的感覺。
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