Jennifer’s 樂趣生活

一早在飯店吃完早餐，看到美食節目裡介紹的這家創意料理餐廳，決定來去嚐鮮體驗一下。

這家 Krazy Katsu的老闆從小就非常喜愛日式料理，時常和爸爸一起在廚房裡製作炸豬排、餃子⋯⋯等，後來自己經營了一台餐車，開始製作一系列中西合併的創意料理，由於餐車人潮越來越多，於是便決定將餐車轉型為現在的實體店面。

Krazy Katsu的店面非常可愛，猶如台灣的文創園區般，這裡所有商家皆是使用ㄧ節節的退役火車車廂，改造成如今獨樹一格的特色商店，而長廊則是打造成舊火車站月台風貌。

店內空間並不大，僅設了一個點餐櫃檯、飲料冷藏櫃、周邊商品展示架、以及一個開放式廚房用來展示製作食物的過程。

菜單非常豐富且創意十足，讓人每種都好想嚐試看看。

店家每隔一段時間就會推出一種新口味，而本月推出的新口味是「Yellow Stone 」

我們這次選擇的是「3 slide chicks」套餐，可以自選三種口味小漢堡（雖說是小漢堡，但這份量對於我們來說一點也不小 XDDD），然後再另外加點了一份Kimchi Fries及Little ninja兒童餐。

看看這些豪邁又誇張的配料、醬汁以及炸肉們，真的是很 Crazy（Krazy）吖！😆

🍔 Krazy Katsu 🍔

地址：5257 McCullough Ave, San Antonio, TX 78212

營業時間：

週一：休息

週二至週四：上午11點至下午9點

週五至週六：上午11點至下午10點

週日：上午11點至晚上9點

官網：https://www.krazykatsu.com/